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党参乌鸡鱼胶汤做法

发布日期:2020-05-06 22:34:00 浏览量:92

一般炖汤放几个花胶,其实一般只要100克花胶就够了,今天给你分享5款花胶炖汤的做法:

一、花胶排骨红枣汤

【材料】花胶100克、排骨400克、党参50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚,食盐适量。

【做法】先将浸发好的花胶切块备用,洗净排骨切块,出水;把花胶、党参、枸杞子、淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

【功效】补气血,调养身体,改善面部肌肤光泽,减少面部皱纹。

二、花胶西洋参汤

【材料】花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。

【做法】先将浸发好的花胶切块备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

【功效】健脾养血,补肾益精,滋补养颜。

三、花胶炖水鸭

【材料】花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。

【做法】将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用,把茨实、淮山用水浸泡半小时,再将茨实放入水鸭肚内;将浸发好的花胶切块,连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

【功效】滋阴补力,益气养血,养阴退热。对于热病后、产后、劳伤而气血虚弱、脾胃不足,肌热烦渴,面色潮红,睡眠不佳者等适用。

四、红枣黄芪炖花胶

【材料】花胶150克、黄芪15克、红枣4粒。

【做法】将浸发好的花胶切块备用,红枣去核,将花胶、黄芪、生姜片、红枣放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

【功效】补气补血,养血安神,美容养颜,最适合于身体虚弱,容易患伤风感冒、失眠、心跳、头晕眼花及面青口唇白等症状之人士食用。

五、花胶松茸鸡脚汤

【材料】花胶150克,鸡脚10只,姬松茸5个,姜2片。

【做法】

把鸡脚放入开水中煮3分钟,取出备用;将浸发好的花胶切块备用;姬松茸用清水浸1小时。将所有材料放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

【功效】滋阴补气,去风湿,补脚力,润肌肤。

以上就是今天为你分享的炖汤放几个花胶,几款花胶炖汤的做法,希望你能喜欢。

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